關(guān)于開水這件事，有些你還真不知道

對(duì)于喝開水這件事

早在中國(guó)古代就已經(jīng)有了話語權(quán)

在國(guó)外

對(duì)于中國(guó)人喝熱水這件事會(huì)感到很疑惑

因?yàn)樵谒麄兊膰?guó)家都是喝冷水

而在中國(guó)白

開水體現(xiàn)的是一種中國(guó)文化

//喝熱水到底是誰發(fā)明的呢？//

看過電視劇的人會(huì)發(fā)明，在古代中國(guó)人們就經(jīng)常燒開水喝了，然而下面的事實(shí)會(huì)告訴你，喝開水其實(shí)是現(xiàn)代人發(fā)明的！

中國(guó)古人喝水都是拿個(gè)大瓢子直接兜缸里喝的，衛(wèi)生點(diǎn)的喝井水，不衛(wèi)生的直接喝河水。燒開水？難道柴火不要錢么？砍柴生爐子不花時(shí)間么？古代小媳婦多用點(diǎn)柴火婆婆都要叨念半天，還給你天天燒2大壺開水？頓頓喝熱水肯定不可能，因?yàn)闆]有保溫壺，為了喝兩口專門生個(gè)爐子燒完水天都黑了。古人根本沒有微生物水源傳播的意識(shí)，一樣喝涼水的話，為什么要專門去燒呢？

有錢人是喝茶的，但也不都是熱茶，一般都是一大早燒一壺涼在那邊慢慢喝，有客人來才專門泡熱茶表達(dá)禮貌。

//中國(guó)人為什么喜歡喝熱水呢？//

據(jù)調(diào)查，中國(guó)是全球唯一的一個(gè)喜歡喝熱水的國(guó)家，那中國(guó)人為什么喜歡喝熱水呢？其實(shí)在古代，人們也是喝冷水的，慢慢的到了民國(guó)時(shí)期才出現(xiàn)喝熱水的習(xí)慣。而這一轉(zhuǎn)變跟急性傳染病霍亂有關(guān)，在1932年的時(shí)候，中國(guó)爆發(fā)了霍亂，當(dāng)年一年的死亡人數(shù)就超過了3萬人。這在人口數(shù)量本身就比較少的年代，3萬人的量實(shí)在是驚人。而霍亂病毒傳播主要是依靠水來傳播，中國(guó)無法像國(guó)外那樣建立直飲水系統(tǒng)，所以就自己研發(fā)出了一個(gè)簡(jiǎn)單的直飲水方法，就是將水燒開喝熱水！

于是在1934年的時(shí)候，國(guó)民政府就開始號(hào)召全國(guó)的人民，多喝熱水預(yù)防疾病，但是當(dāng)時(shí)因?yàn)樵趹?zhàn)亂期間效果不顯著，等到新中國(guó)成立之后，在全國(guó)范圍內(nèi)開展了愛衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，倡導(dǎo)不喝生水喝開水。在當(dāng)時(shí)全國(guó)人民對(duì)新政府都保持著極大的信任，政府號(hào)召那肯定都是全民積極響應(yīng)。于是從1959年開始的小孩子每天都必喝熱水，喝熱水的這個(gè)傳統(tǒng)也就隨著當(dāng)年那一批喝著熱水長(zhǎng)大的孩子們留了下來。

雖然喝熱水沒有喝冷水方便，但是科學(xué)研究表面多喝熱水確實(shí)對(duì)人體有一定的好處，并且現(xiàn)在的自來水雖然經(jīng)過了消毒處理但是還是殘留雜質(zhì)，所以為了健康著想，就麻煩點(diǎn)燒開水喝。

傳統(tǒng)觀念里，人們總認(rèn)為飲水機(jī)或速熱飲水產(chǎn)品所制取的熱水就是“開水”。其實(shí)，市面上在售的大部分飲水機(jī)或速熱飲水產(chǎn)品都只能加熱到90-95℃之間，根本無法真正做到沸騰出水。

 傳統(tǒng)飲水機(jī) 

為保證內(nèi)膽安全，水只能加熱到90-95℃之間，無法實(shí)現(xiàn)真沸騰。

 市面速熱飲水機(jī) 

金屬厚膜加熱系統(tǒng)，邊加熱邊出水，最高水溫只能達(dá)到97℃，因厚膜易結(jié)水垢，出水溫度會(huì)越來越低，無法達(dá)到沸騰后出水。

 祈禧速熱飲水機(jī) 

食品級(jí)非金屬石英管加熱系統(tǒng)，達(dá)到沸點(diǎn)后才會(huì)出水，最高水溫達(dá)100℃，水汽分離的結(jié)構(gòu)，將沸水以鉆石型直注式注入杯中，實(shí)現(xiàn)真沸騰出水。

天然礦泉水因含有對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，深受人們的喜愛，很多人還會(huì)將礦泉水加熱后用于泡茶。而天然礦泉水經(jīng)加熱，礦泉水中的水中的碳酸氫鈣會(huì)分解成碳酸鈣、二氧化碳和水，沸水降溫后，碳酸鈣很快就沉淀，容器多次使用后會(huì)有形同結(jié)垢的沉淀物。

從某寶上可看到，大部分速熱飲水機(jī)對(duì)水源有特別的要求，詳情和說明書中也明確注明了“僅適用純凈水”，均不適用礦泉水，原因是他們采用的是金屬厚膜加熱系統(tǒng)，因厚膜易結(jié)水垢，出水溫度會(huì)因水垢而受影響，無法達(dá)到沸騰后出水。而祈禧速熱飲水機(jī)不僅只適用純凈水，因?yàn)槠盱捎玫氖谴笸俊⒐鉂嵉募{米石英管加熱體，除了耐高溫、加熱快、防腐蝕的特性外，還不易結(jié)水垢，這正是祈禧速熱飲水機(jī)不挑水的原因。

祈禧 深耕速熱飲水14年

國(guó)內(nèi)速熱秒沸飲水技術(shù)的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者

深入國(guó)人飲水需求 打造適合國(guó)人的產(chǎn)品

以提供消費(fèi)者幸福和健康為使命

讓飲水體驗(yàn)成為一種至臻享受

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